K-POPの次はキムチしかない!? 韓国が世界にキムチをごり押しする理由は

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韓国の食べ物の中で最も知られているのは、おそらく「キムチ」だろう。

昨年9月8日、韓国文化財庁は「キムチ漬け」の文化を国の無形文化財に指定する方針を固めた。「キムチ漬け」とは、韓国各地の特色あるキムチとその文化が含まれる概念だという。

キムチを広く宣伝しようという政府の思惑が伝わってくるニュースだが、そもそも韓国は、これまでもキムチをゴリ押ししてきた。

キムチの知名度はK-POP以上

例えば韓国には、1000億ウォン(約100億円)以上の国家予算が投入された「世界キムチ研究所」なるものも存在する。